Играю в фуд-тестер-блогера.
1 октября на забеге Игнайт РанКраснодар 10К я выиграл сертификат на дневной рацион питания на 1600 калорий от клиники МедЛайн. Клиника занимается диетологией, всякой диагностикой и оздоровительными процедурами. И вот они разработали три супер-зож-диетических рациона на 1300, 1600 и 1900 калорий.
Если кто не в курсе, проведу небольшой экскурс. Средний человек в вакууме тратит в день около 1500-2000 калорий. Кто работает физически и спортики тратят значительно больше, соответственно если тупо только лежать и сидеть то меньше. В современных реалиях достатка и образа жизни люди все чаще потребляют калорий больше чем тратят. Из-за этого начинают толстеть и болеть. Кто хоть немного въезжал в зож, спорт и диеты в курсе, что одними тренировками вопрос снижения веса не решается. Нужно все равно создать дефицит поступающих калорий, т.е. меньше есть, и заморочиться по питанию придется. На первых порах считать калории скорее всего будет нужно. Не прям до 10 калорий, но разобраться что из себя представляют продукты в энергетическом плане необходимо. И если по каким-то причинам вам не хватает мотивации, времени, ума или просто лень, то на помощь приходят такие сервисы. И это круто. Любой сервис очень важен, кому-то он делает жизнь лучше.
Срок действия сертификата до конца октября. Я про него несколько раз забывал и вспоминал и концу месяца и все же сделал заказ. Звонишь, уточняешь обстоятельства, говоришь в какой день привезти и адрес доставки. Еду привозят с 7 до 11 в указанный тобой получасовой интервал. Курьер приехал четко, отдал пакет с едой и забрал сертификат. Еду заказал в офис, чтобы сэкономить и не брать из дома обед :)
Вы знаете, я упорно тренируюсь в беге, хожу в горы, по городу в основном передвигаюсь на велике или пешком. И мне 1600 калорий явно мало. Я в среднем трачу 2500-3000, из них 1000-1500 только за 60-90 мин. тренировку. Но ни что не мешает мне протестить услугу и еду.
Итак, погнали.
Вся еда полностью готовая и упакована в удобные одноразовые боксы. В комплекте 3 набора качественных одноразовых столовых приборов. В конверте меню, с детальным составом каждого блюда и точным расчетом калорий. Так же указано, какие блюда можно греть на ваше усмотрение.
Завтрак - каша рисовая на топленом молоке с голубикой + напиток клубничный с мятой. В целом норм. Но я кашеед, реально очень люблю все крупы и 90% моих завтраков - каши. И этим меня не удивишь. Что дает топленое молоко не знаю. Ну, небольшую нотку вкуса почувствовал, а, и цвет не такой как на обычном молоке - кремовый такой. Голубику не стал есть, она в такой маленькой баночке и там 17 ягодок, да я пересчитал. Решил дочке отнести вечером, она страсть как любит их.
Напиток клубничный с мятой - такой прообраз смузи, только очень жидкий и вкус не насыщенный. Думаю, это из-за того что клубника уже не та что в сезон. Но тут я тоже субъективен, потому что все лето мы дома делали реальный смузи-смузи. Он был всегда густой, что вкусные остатки со стенок стакана я собирал ложкой, и очень сладкий и насыщенный, хотя сахар мы никогда не добавляли. Размер порции нормальный, я примерно столько и съедаю. В общем завтрак на 4, вполне себе нормальный.
Второй завтрак - чизкейк шоколадный. Это полный провал. Объясню. Во всем рационе это единственное лакомство, т.е. вкусняшка в чистом виде. Это то, ради чего не только худеющие, но и большинство простых людей, откладывают в сторону все дела, чтобы насладиться моментом. Да для худеющих это вообще, может быть, главный момент за весь день. Эта вкусняшка может быть какая угодно - постная, маленькая, вегетарианская, неважно, но каждый кусочек должен быть потрясающим! Культ языка? Да! А иначе ради чего все это, зачем все эти рационы и разнообразия? Речь же о том, что здоровое питание и возможность худеть не лишают вас радости вкуса? Или я что-то неправильно понял? Так вот, чизкейк не съедобный. Я уверен, что так скажет любой мой знакомый. Сыр какой-то резиновый пережелатиненный, овсяные хлопья с какао снизу похоже на крошки хлеба не первой свежести, и в целом десерт сухой, нужно обильно запивать. Ситуацию спасло только кофе с 10% сливками, который я предусмотрительно сделал :) Оцениваю десерт на 2 бала.
Тут еще так совпало, что за 3 дня до заказа рациона жена делала тыквенный чизкейк по новому рецепту, и это был отвал башки! Я специально поедал его маленькими кусочками, чтобы просто наслаждаться вкусом. Зай, спасибо, получилось обалденно! :)*
Обед - салат с баклажанами, адыгейским сыром и ржаными гренками + суп-крем из сельдерея и кабачка + ризотто с овощами + кролик су-вид (это что такое?) + морс клюквенный + булочка ржаная.
Суп с булочкой - отличная тема. Блюдо легкое и вкусное. Я такое люблю. Мы и дома иногда крем супы овощные готовим. Как начало комплексного обеда самое то. Одним таким супом конечно не пообедать. Я запросто могу хоть пообедать хоть поужинать одним только супом, но он должен быть не только с овощами, но и с заправкой из крупы или лапши и желательно с легким мясом, типа курицы или индейки.
Ризотто. Мне не понравилось. Именно сам рис какой-то странный, слипшийся и, показался, немного жестковатым. Ну и овощей там тоже не особо. Порция примерно 2 полные столовые ложки.
Кролик. Хорошее чистое отваренное мясо. Постоянно такое есть быстро надоест. Но иногда именно такого и хочется. Порция хорошая. В общем норм.
Салат. Вот он прям классный. Мне очень понравился. Все ингредиенты отличные.Там еще к нему заправка из йогурта с травами, вообще супер. И порция хорошая. Прям 5 баллов сходу.
Морс в порядке. Но его чтобы испортить надо постараться.
В общем обед понравился. Порции все небольшие, но все вместе то что нужно - наелся и не переел. Не очень только ризотто оказалось, а все остальное гуд. Пожалуй оценю обед на 5 баллов.
Ланч (я всегда думал, что ланч это и есть второй завтрак, где-то в районе 10-11, и Вики со мной согласна, что это второй, более плотный завтрак, но говорит, что он в 13-14 часов. Что? Странно все это. Да и какая разница! Желудку пофигу, как мы это называем) - оладьи творожно морковные со сметаной. Для легкого перекуса то что нужно, но ничего выдающегося. Мне бы хотелось, чтобы это прием пищи больше на десерт к чаю походил. Пусть те же оладьи, но к сметане я бы еще добавил мед или джем какой-нибудь. Может это и субъективно, но я бы хотел так. В общем перекус-ланч на 4 балла. Я так увлекся, что забыл сфоткать ланч.
Ужин - индейка тушеная с 10 овощами. Слабенько. Кусочки мяса какие-то сухие и жесткие. Овощи, может их там и 10, но часть идентифицировать не удалось. Такое ощущение, что они из пакета замороженной овощной смеси, и как результат водянистые и безвкусные. Вообще такое блюдо мы с женой и дочкой очень любим и часто готовим, только овощей поменьше используем :). Чтобы избежать субъективности, дал попробовать дочке (ужин я уже дома ел), и она два раза жевнула и есть не стала. Попить к ужину не полагалось. Ужин на 3 балла. Ужин тоже не сфоткал.
Нехитрым подсчетом, получился средний балл 3,8. И все из-за провального чизкейка. Но я еще 0,3 балла снимаю за всего одно сладенькое во всем рационе, и остается 3,5 балла. А это уже не так хорошо. Собственно к еде то особых вопросов нет, она она вполне нормальная, и многие блюда вкусные. Но опять же, это не ресторанная еде, которую не пойми как приготовить в домашних условиях. Это вполне себе доступный вариант, чтобы сделать самому, у кого хоть мальца руки оттуда и есть время. Моя жена, мама, теща и друзья у которых я бываю в гостях готовят не хуже, а в основном лучше. Вероятно, я избалован :).
Теперь про цену. В этом рационе каждая калория стоит 1 рубль. Итого 1600 рублей за готовое питание на 1 человека в день. Даже если бы чизкейк оказался вменяемым и средний балл получился 4, я все равно отнял бы еще минимум один за цену. А расклад на 3 бала я уже никому не посоветую, не те времена. Нынче все клиетоориентировано, так будьте добры. 320 руб средняя стоимость 1 приема. Если распределить, то обед не меньше 500р, завтрак рублей 300 и даже чизкейк на 2 балла получается рублей 200. Цены дорогого кафе или даже ресторана. Просто прикиньте, чтобы 1 месяц так питаться, нужно 48 тыс. руб. на одного человека! Да, я понимаю, там все рассчитано и профессионально подобрано, там баланс БЖУ, разнообразие и гарантия, хотя не знаю какая, и слоган “Создано врачами”. Но при наличии головы на плечах за эти деньги ты можешь так же зожно-диетически питаться практически где угодно и даже заказывать доставку.
В пользу МедЛайна - я точно не целевой клиент. Я не могу себе позволить тратить столько денег на еду, да еще и любое из этих блюд могу приготовить сам, ну кроме чизкейка, с чем отлично справляется жена. Уверен, некоторые клиенты клиники могут себе это позволить. Но, ребят, у этих людей и запросы посерьезнее. Ну не будут они 5 раз в день в микроволновке себе еду греть в бумажных коробочках. Хотя, вселенная не познана и непредсказуема, может я и ошибаюсь :) Но лучше все равно ищите варианты снизить цену.
Еще раз про идею. Она классная. В столице и других городах уже полно похожих сервисов по доставке готовой еды или ингредиентов, на день, неделю, да хоть на месяц. Вкусно, полезно, с подсчетом калорий, БЖУ и прочего. Хорошо, что и в Краснодаре кто-то не отстает.
И напоследок сводка, чтобы из всей писанины понять, что понравилось, а что нет.
Плюсы
Удобный заказ и доставка
Все блюда полностью готовы, нужно только разогреть по желанию
Большая часть блюд вполне нормального качества и вкусные
Понравилась упаковка блюд, удобные и стильные картонные боксы
Меню разнообразное
Минусы
Цена. Это очень дорого, на мой взгляд
Некоторые блюда не вкусные и выбиваются из основной части рациона
Одно сладкое на весь день
Мало фруктов
Представьте, что вы передвигаетесь в течении дня. И что, постоянно таскать с собой несколько судочков, бутылочек и столовых приборов?
Нет рекомендация по приему чая/кофе.
#MEDLine #Медлайн #созданврачами #ЗОЖ #еда #диета
